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油炸南瓜球南瓜450克去皮切片，蒸15分钟，面粉500克放泡打粉两克搅匀，蒸好的南瓜放入白糖80克，放入酵母粉3克搅匀，倒入前面调好的面粉，揉成面团，发酵两倍大，放少许碱，取出面团揉匀，搓成长条，分成每个剂子20克，分别搓圆，沾上水沾上面包糠，搓实发酵30分钟，油温130度放入，炸至金黄捞出，油温170度复炸一次，
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